Skape´s utvalgte etablerer: Allergikokken AS
Hilde Brenne Rugås er gründer og innehaver av Allergikokken AS. Allergikokken er til for å gjøre det lettere å lage spennende mat for mennesker med matallergi eller matintoleranse.
Periodens utvalgte etablerer er Hilde Brenne Rugås. Hilde Brenne Rugås er gründer og innehaver av Allergikokken AS. Allergikokken er til for å gjøre det lettere å lage spennende mat for mennesker med matallergi eller matintoleranse. Nettstedet inneholder rundt 600 oppskrifter. Ideen ble født da Hilde Brenne Rugås skjønte hvor vanskelig det var å finne riktig mat til en allergiker i hennes familie. Hun opplevde feil merking, dårlig utvalg og begrensninger i stedet for muligheter, og dette førte til at Allergikokken så dagens lys i 2007. Hildekaken er en del av Allergikokken, og er utviklet og vedlikeholdt av Hilde Brenne Rugås. Hildekaken består i dag av to ulike kaker for allergikere. Les om Hilde Brenne Rugås her!